HOT ! 【超希少】定本日本料理 全4巻セット 主婦の友社 昭和51年

●最高峰の料理技術がここに！昭和の名著「定本日本料理」全4巻セットです。日本料理の神髄を極めるための本格的な専門書、主婦の友社刊「定本日本料理」全4巻（様式・会席春夏・会席秋冬・名物）のセットになります。昭和51年（1976年）に発行された大変貴重な歴史的資料・高級割烹専門書です。●商品詳細・商品名: 定本日本料理 全4巻セット・構成: 様式 / 会席春夏 / 会席秋冬 / 名物・編者: 主婦の友社・発行者: 石川数雄・発行所: 株式会社 主婦の友社・印刷所: 凸版印刷株式会社・製本所: 寿製本株式会社 / 大口製本印刷株式会社・発行日: 昭和51年3月8日 第1刷発行・付属品: 各巻専用ケース（外箱）付き●商品の状態・気になる点昭和発行のヴィンテージ書籍としては、本体の布装丁（赤色）に鮮やかな発色が残っており、良好なコンディションを保っています。ただし、経年による外箱（ケース）への薄汚れやスレ、本文の経年劣化（わずかなシミやヤケなど）が見られます。通読や実用には一切問題ありませんが、アンティーク・古書であることをご理解の上、ご購入をお願いいたします。状態は画像参照。●こんな方におすすめ・プロの日本料理人、割烹・料亭を営まれている方・和食のプロを目指して本格的に修行・勉強中の方・昭和の本格的な料理レシピや伝統的な盛り付けを研究したい方・料理書コレクター、古書を大切にコレクションしたい方●お取引について・送料無料、匿名配送（佐川急便/日本郵便）にて発送いたします。・重量があるお品物のため、頑丈に梱包して発送いたします。・即購入歓迎です。ご不明な点がございましたらお気軽にコメントください。検索用キーワード和食 割烹 料亭 懐石料理 会席料理 専門書 料理本 レシピ 職人 技術 伝統 骨董 古本。「十大主星」占術入門 高尾算命学の極意。古今和歌集　光悦色紙貼交屏風　矢代幸雄序文　伊藤敏子解説　平凡社　書道図録。1929年の家庭料理レシピ。ガンプラ本　コミックワールド　他。小学館版 学習まんが人物館 コミック版　世界の伝記　などまとめ売り。田辺哲男 Bassing Pattern Book バッシングパターンブック。【期間限定価格】朝日百科 世界の植物 全12巻セット 植物図鑑／朝日新聞社。ONE PIECE magazine Vol.17 未開封 花魁ヤマト。小学館 コロタン文庫 国電全百科 私鉄特急全百科 2冊セット　国鉄。運命を導く東京星図 松村潔著。【居合本 2冊セット】居合の基本＋ 居合道 川村典幸写真集